1、食安合规：1）负责原辅材料的供应商现场审核，供应商资质确认； 2）BRCGS体系和FSC体系的运行，每周GMP检 查和车间6S运行，主导公司内审、管理评审； 3）产品到货验收和出厂检验、第三方食品安全风险监测、客户食安客诉的处理等工作； 2、品质保证：根据客户要求，产品特点，生产工艺特点，质量管理要求，制定/修订各环节质量标准，体系文件，监督落 实各质量标准，维护质量体系的正常运行； 3、审核：主导第二方和第三方审核，大客户麦当劳、肯德基、华莱士、百麦、正大、达美乐、汉堡王、白象、瑞幸、库 迪、塔斯汀、沪上阿姨、伊利、sysco等审核和整改的跟进； 4、体系：BRCGS、 ISO9001、ISO14001、ISO45001、FSC体系从0到1的搭建和落地实施，SC证的办理和增项； 5、培训赋能：定期或不定期根据国家法规标准要求或客户需求迭代相关质量安全标准，对各业务方进行培训宣导，包括：供应商前置培训、索证索票规范、冬夏季产品包装防护标准、物流执行操作管理规范等； 6、品质提升：主导大客户整体质量提升改善项目的落地执行，负责客户投诉数据分析并制定部门季度顾客投诉KPI，通过问题归因和协同定责，制定品质提升专项，保证品质持续提升。

1、企业标准督导执行：生产SC标准执行、GMP应用及卫生操作规范SSOP、PRP、OPRP等食品安全体系完善：食品 生产HACCP程序、ISO9001及FSSC22000食品质量安全体系的有效运行。 2、企业年检/自检/外检： 年检：GQAS、ISO9001、HACCP及FSSC22000 外检：美国AIB检查 实验室管理：包括实验用品SOP、实验设备维护、人员管理、检测标准制定等。 3、生产过程标准：主要包括原材料验收标准的制定，供应商的年度审核和新供应商的引入审核，鸡蛋、调味料、糖、可可粉、面粉、油、奶油、胶等原材料，协助生产制作作业指导书、操作标准书和清扫标准书。 4、对外：客诉事件的处理与 QS证的增项、省抽、市检等。 5、人员培养：检验员的标准培训、方法培训及激励规则制定,团队目标的制定和达成考核等。